Chất lượng nội thất nhà hàng khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chân khách hàng, tạo dựng thương hiệu và nâng cao uy tín cho doanh nghiệp. Trong một số trường hợp, nhà hàng còn là lí do khiến khách hàng lựa chọn lưu trú tại khách sạn của bạn. Hiểu được tầm quan trọng đó, trong bài viết này TIDIARC sẽ làm rõ 04 yếu tố ảnh hưởng chất lượng của hạng mục này.
Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng nội thất nhà hàng khách sạn
Phân chia các khu vực chức năng:
Khi thiết kế, nội thất nhà hàng khách sạn cần đảm bảo đầy đủ các yếu tố về thẩm mỹ cũng như công năng của nó. Bạn nên phân chia các không gian chức năng hợp lý để tối đa hóa đảm bảo việc vận hành nhà hàng đạt hiệu quả cao nhất:
Khu vực ăn uống
Là nơi diễn ra hoạt động chính của nhà hàng, khu vực ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thu hút khách hàng và mang lại nguồn thu nhập lớn cho khách sạn. Diện tích tối thiểu mỗi chỗ ngồi được khuyến nghị là 1,4 – 1,8m2, đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng và thuận tiện cho nhân viên phục vụ.
Doanh nghiệp cần lưu ý không nên cắt giảm diện tích khu vực ăn uống, hay thiết kế lối đi quá hẹp vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trải nghiệm của khách hàng và hiệu quả kinh doanh lâu dài. Bố trí nội thất nhà hàng khách sạn hợp lý, sử dụng vật liệu phù hợp và tạo điểm nhấn ấn tượng sẽ góp phần tạo nên một khu vực ăn uống thu hút và đẳng cấp.
Phân chia cụ thể các không gian trong nhà hàng khách sạn
Khu vực chế biến và nấu nướng
Khu vực này ảnh hưởng rất lớn đến khả năng và hiệu quả phục vụ khách hàng, đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị nguyên vật liệu và nấu nướng. Vì thế chủ đầu tư nên cân nhắc và phân chia không gian phù hợp cho khu vực chế biến: tính toán diện tích dành cho việc nhận và lưu trữ nguyên vật liệu, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, vệ sinh, trang thiết bị,…
Khu vực thanh toán
Khu vực này không chiếm diện tích quá lớn, chỉ cần vừa đủ để thực hiện chức năng của mình nhưng bạn cũng cần chú ý đến thiết kế của nó vì nó góp phần tạo nên bộ mặt của nhà hàng.
Lựa chọn nội thất nhà hàng khách sạn
Lựa chọn nội thất phù hợp là yếu tố quan trọng góp phần vào thành công của nhà hàng, khách sạn. Nội thất nhà hàng khách sạn cần hài hòa với phong cách thiết kế, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý và phù hợp với xu hướng thị trường. Nên ưu tiên nội thất thông minh, bền bỉ, thoải mái và an toàn cho sức khỏe. Lựa chọn nội thất phù hợp sẽ giúp nâng cao hiệu quả sử dụng, tạo ấn tượng tốt với khách hàng và mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Khách sạn phong cách tân cổ điển thì nhà hàng trong khách sạn cũng cần theo phong cách này
Bố trí ánh sáng và màu sắc
Ánh sáng và màu sắc là hai yếu tố thiết yếu trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn, góp phần tạo nên bầu không khí và cảm nhận cho khách hàng. Bố trí ánh sáng và màu sắc hợp lý sẽ giúp thu hút khách hàng, tạo ấn tượng tốt đẹp và nâng cao trải nghiệm của họ.
Về ánh sáng:
- Ánh sáng tổng thể đảm bảo độ sáng cần thiết cho toàn bộ không gian.
- Ánh sáng tập trung tạo điểm nhấn cho các khu vực quan trọng như quầy bar, khu vực buffet, hay các tác phẩm nghệ thuật.
- Ánh sáng trang trí tạo bầu không khí ấm cúng, lãng mạn hoặc sang trọng.
- Lựa chọn loại ánh sáng phù hợp với phong cách thiết kế và mục đích sử dụng của khu vực.
Vẫn nên thiết kế sao cho đón ánh sáng tự nhiên tốt nhất
Về màu sắc:
- Sử dụng màu sắc chủ đạo tạo sự thống nhất cho toàn bộ không gian.
- Sử dụng màu sắc tương phản tạo điểm nhấn và thu hút sự chú ý.
- Lựa chọn màu sắc phù hợp với phong cách thiết kế và thương hiệu của nhà hàng khách sạn.
- Sử dụng màu sắc tạo cảm giác thư giãn, thoải mái hoặc kích thích vị giác cho khách hàng.
Đơn vị thiết kế, thi công nội thất nhà hàng khách sạn uy tín?
Để có được thiết kế hoàn chỉnh đẹp, bền vững với thời gian, chủ đầu tư nên tìm kiếm các đơn vị uy tín để hỗ trợ trong công đoạn này. Những công ty trọn gói sẽ có kế hoạch trọn vẹn và có các đối tác hợp lý để có thể cung cấp cho chủ đầu tư các mẫu thiết kế thẩm mỹ mà vẫn tiết kiệm, tối ưu.
Công ty Kiến trúc và Xây dựng Thời đại TIDIARC với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành xây dựng, đã và đang thực hiện hàng trăm dự án lớn, nhỏ từ Bắc vào Nam, trong đó có chuỗi biệt thự Vinhome Riverside, tổ hợp nghỉ dưỡng Flamingo, chuỗi khách sạn cao cấp Phố cổ Hà Nội…. cùng nhiều công trình nhà ở tư nhân khác. Với Bộ Quy trình Thi công & Giám sát chuẩn Dự án Cao cấp và đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, tận tâm, chúng tôi cam kết mang đến các công trình chất lượng, thẩm mỹ nhất tới khách hàng.
Một số công trình thực tế do TIDIARC tổng thầu
>>> Xem chi tiết báo giá thi công khách sạn TẠI ĐÂY
Mọi nhu cầu về thiết kế hoặc thắc mắc về các vấn đề trong thi công xây dựng, mời quý khách hàng tham khảo thêm tại mục DỊCH VỤ hoặc liên hệ trực tiếp với TIDIARC để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.
TIDIARC – Đem quy trình thi công và giám sát chuẩn dự án cao cấp vào ngôi nhà của bạn.
THẠC SĨ/ KỸ SƯ TRẦN HẢI SƠN
Tôi là Trần Hải Sơn - Founder/CEO của Công ty Kiến trúc & Xây dựng Thời Đại TIDI CONS. Với kinh nghiệm 14 năm trong lĩnh vực xây dựng và 11 năm điều hành công ty thực hiện hàng trăm dự án quy mô lớn, độ phức tạp cao, tôi hy vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ mang lại giá trị hữu ích cho các Quý chủ đầu tư.